Brennhäusle

 

Neben der Gaststube pflegen wir auch unser Brennhüsli. Die Früchte und Kräuter der selbst gebrannten Schnäpse sind handgepflückt aus dem eigenen Garten. Nach einer traditionellen Gärung der Maische destilieren wir das Obst im kleinen Brennhäusle. Zusätzlich bieten wir, neben den angebotenen Kräuterschnäpsen auch mit Trester und den entsprechenden Kräutern „aufgesetzte“ Schnäpse an. Die eigenen Destillate können Sie in Gaststube degustieren.

 

Zum Mitnehmen haben wir folgende Auswahl:

 

Schnäpse – Kirsch – Mirabelle – Obstler – Zwetschge

Aufgesetzte Schnäpse – Basilikum – Löwenzahn – Quitte – Trester mit Weinraute – Wacholder