Speisen

Unsere Speisekarte richtet sich nach der Saison. Die verweneten Roh-Produkte kommen direkt aus der Region. Vom grenznahen Colmarer Markt beziehen wir unsere Käseauswahl. Im Schwarzwald pflegen wir enge Kontakte zu mehreren Bauernhöfen, die für uns Bio-Rind, Gaisle und Lamm aufziehen. Aus der Kaiserstühler Jagd kommen Reh, Wildschwein und der ein oder andere Pilz.


Menü im Herbst

 Törtle vom Gartenmangold

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Hausgebackene Winzerterrine
mit Quittengelee und Salat

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Aromatischer Espresso vom
Pfifferling

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Milchkalbsrücken mit Steinpilzsoße
Herbstgemüse und Brennnesselspätzle

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Reife Käseauswahl
oder

Quittenrahmeis
mit Herbstobst


 

Gasthaus zum Kaiserstuhl

Niederrotweil 4
79235 Vogtsburg-Niederrotweil

Tel: 07662/ 237
Fax: 07662/ 9350727
Mail: info@Gasthaus-zum-Kaiserstuhl.de

Gaststube

Willkommen im kleinsten Gasthaus am Kaiserstuhl  mit Speisen aus Wald, Wiese und Garten unserer Region.

Gästezimmer

Gästezimmer

Wir verfügen über 3 Ferienwohnung in ruhiger Lage mit großzügigem Garten.